Description
L'Ankerbrotfabrik est l'ancienne boulangerie industrielle Ankerbrot de l'Absberggasse, dans le quartier viennois de Favoriten, où une partie du complexe de brique et de béton est devenue un quartier culturel, la Brotfabrik Wien. Galeries, ateliers, lofts et cafés occupent des bâtiments qui nourrissaient autrefois la ville.
La vedette est l'Expedithalle de 1912, une halle d'environ 2 200 mètres carrés sous une toiture de 40 mètres de portée, sans aucun pilier. Autour de deux cours se dressent le grenier à grain en brique de cinq niveaux, de 1900, et un silo en béton aveugle des années 1920. Parmi les occupants figure la galerie de photographie OstLicht.
Aux heures de pointe, jusqu'à 250 voitures à cheval emportaient environ 150 tonnes de pain et de pâtisseries hors de l'usine. Son histoire a aussi une face plus sombre : de 1944 à 1945, elle abrita un camp de travail forcé pour des Juifs hongrois, et une plaque rappelle les ouvriers qui résistèrent.
La vedette est l'Expedithalle de 1912, une halle d'environ 2 200 mètres carrés sous une toiture de 40 mètres de portée, sans aucun pilier. Autour de deux cours se dressent le grenier à grain en brique de cinq niveaux, de 1900, et un silo en béton aveugle des années 1920. Parmi les occupants figure la galerie de photographie OstLicht.
Aux heures de pointe, jusqu'à 250 voitures à cheval emportaient environ 150 tonnes de pain et de pâtisseries hors de l'usine. Son histoire a aussi une face plus sombre : de 1944 à 1945, elle abrita un camp de travail forcé pour des Juifs hongrois, et une plaque rappelle les ouvriers qui résistèrent.