Vienne : Goûtez l'Autriche, l'ABC du vin

Découvrez l'art de la dégustation de vin avec une dégustation guidée de vins autrichiens. Apprenez l'art de la dégustation et comment associer le vin à la nourriture.

Découvrez le monde du vin autrichien lors d'une dégustation à Weinrudi. Profitez d'un voyage sensoriel à travers les régions viticoles les plus réputées d'Autriche et apprenez l'art de la dégustation. Commencez votre voyage vinophile à travers les plus importantes régions viticoles d'Autriche. Goûtez au légendaire Wiener Gemischter Satz, à la fraîcheur et à la complexité uniques. Apprenez les classifications "Steinfeder", "Federspiel" et "Smaragd" et comprenez l'influence du Danube et de la structure du sol sur le vin. Découvrez la région des Sauvignon Blancs aromatiques. Apprenez pourquoi le climat frais et les pentes abruptes du sud de la Styrie produisent des vins exceptionnels. Découvrez le paradis des vins doux et la région des vins rouges de Neusiedler See. Du Blaufränkisch fruité au Trockenbeerenauslesen noble et doux, voyez comment le climat pannonien façonne ces vins. Goûtez le secret du Blaufränkisch minéral. Les sols riches en fer confèrent aux vins un piquant et une structure incomparables. Apprenez à découvrir le vin avec tous vos sens, de l'évaluation visuelle à l'analyse de l'arôme et du goût. Découvrez quels aliments se marient parfaitement avec les vins que vous dégustez.