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Description
Découvrez le cœur de l'Autriche à travers ses saveurs lors d'une visite gastronomique guidée. Savourez du Wiener Schnitzel, du strudel aux pommes tout droit sorti du four et du schnaps tout en découvrant les trésors cachés de la scène gastronomique de Vienne, célèbre dans le monde entier.
Pénétrez dans un monde d'élégance impériale et de confort réconfortant tout en perçant les secrets de la cuisine viennoise.
Vienne est une ville où de magnifiques palais et des cafés emblématiques côtoient des traditions culinaires intemporelles. Au cours de cette visite, vous découvrirez le mariage parfait entre la sophistication raffinée des Habsbourg et les spécialités locales les plus savoureuses. En compagnie d’un guide de la région expert, vous flânerez dans le centre-ville historique pour découvrir les histoires qui se cachent derrière les plats emblématiques de l’Autriche.
Votre voyage commence dans un établissement historique et très prisé de la ville, où vous dégusterez un sandwich ouvert traditionnel accompagné d'une bière Pfiff rafraîchissante, puis un authentique Käsekrainer dans un stand légendaire salué par Anthony Bourdain. Au fil de notre exploration des rues sinueuses, vous dégusterez une Wiener Schnitzel parfaitement préparée et un goulash à la viande, riche et cuit lentement, accompagnés d'un spritzer au vin blanc classique.
Aucune expérience viennoise ne saurait être complète sans une découverte de la légendaire culture des cafés de la ville. Vous vous laisserez tenter par un Apfelstrudel encore chaud et feuilleté avant de vous délecter de Buchtel faits maison ! Ces petits pains moelleux et sucrés à base de levure sont un véritable trésor local. Nous terminerons notre expérience par une dégustation dans une boutique historique au charme d'antan, au cours de laquelle vous découvrirez notre Plat Secret exclusif, révélé uniquement le jour-même.